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[转帖] 槐花饼[14P]

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槐花饼[14P]

用料主料


槐花200克


面粉160克辅料鸡蛋2个盐适量胡罗卜丝4克葱花4克水适量槐花饼的做法1.
先将槐花用水清洗干净


2.
锅内烧开水,将槐花下入锅内焯烫,捞出


3.
放入碗中加入面粉、鸡蛋液调拌


4.
再加入适量的水调和成稍可以糊状的,并加入盐调成糊状


5.
撒入少量胡罗卜丝、葱花调和,再放置一会儿


6.
电饼铛或平底锅预热,锅内擦少许油,舀一勺面糊摊成圆形


7.
煎好一面,再翻过来煎另一面


8.
两面都煎成金黄色,即可盛出切块食用


槐花饼成品图












烹饪技巧
面糊调和的不要太稠
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  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2019-3-10 20:11

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槐花生吃就很好吃了,弄成饼好有食欲

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很应景应时的美食,现在的早春,还有儿时的记忆

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小时候没少吃啊,那时物质比较少,即当饭又当菜了。

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槐花很甜也是一种很难得的食材

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