[转帖] 【原创】香橙排骨[5P]

葬雪の瞳

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1楼大中小发表于 2009-9-18 18:13 只看该作者

【原创】香橙排骨[5P]

　　水果与肉类搭配，效果很不错的，比如曾经吃过的广式菜生炒排骨常有菠萝做点缀，甜甜酸酸的，可谓别具风味。肉类加上水果，还能除去油腻，丰富肉类的味道，称得上两全其美，今天就做一个香橙排骨。

材料：猪排骨800克橙两个一个取皮榨汁一个切片

排骨加鸡粉少许料酒生粉拌匀

将排骨入烤箱180度火烤约25分钟左右至全熟油炸亦可

橙汁及橙皮开汁勾薄茨(请试味)加入排骨快炒几下上碟。

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lff123cn 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-9-18 22:19 只看该作者 0 非常美味的一道菜，这样的做法一定，酸甜可口，外焦里嫩。
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zhujiajun8802 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-9-19 08:52 只看该作者 0 看的口水都要流出来了，要学习一下回来做做看味道如何？
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wjlqqwyx

喳喳

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查无此人

4楼大中小发表于 2009-9-19 09:42 只看该作者

腌制时不用加盐吗？

唉，现在会做菜滴女人越来越少了啊

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skyeng0001 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-9-19 10:45 只看该作者 0 这个应该是会酸酸的。。味道就要试做了才知道。。
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qmss

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6楼大中小发表于 2009-9-19 15:32 只看该作者

不错，简单，操作方便。不过觉得还是油炸的会香一点吧。

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rany 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-9-19 15:53 只看该作者 0 口水都要流出来了,感谢楼主发贴,学习了,回头我也试着做一个.红心送上.
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roy97112 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-9-19 20:52 只看该作者 0 油炸的肯定会香一点不过做出来的样子不是很美观
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br1823

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9楼大中小发表于 2009-9-20 00:19 只看该作者

用橙子做啊，是粤菜吧，吃惯了湘菜，对发甜的东西还是不习惯啊！

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女王的脚奴该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-9-20 01:29 只看该作者 0 是啊这道菜的口味是甚莫没放盐也没放糖感觉很淡啊
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