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食材明细

米饭 香葱 鸡蛋 精盐 咖喱粉 食用油 调味鲜

鸡蛋米老头的做法步骤


1米饭适量，香葱切末。


2鸡蛋一个打入碗中。


3搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀。


4搅拌均匀。


5拌好的米饭糊倒进热油锅里。


6小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。


7切块装盘即成。
使用的厨具：不粘锅

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一开始还以为和某种叫米老头的零食有关，
原来是煎鸡蛋米饭混合物。

这个料理没有不粘锅就不要试了，因为会粘锅粘的非常、非常、非常厉害，完全无法成型。
饭还是要用隔夜饭（硬米饭）比较好。

thankman123

这个已经是好久没有吃过了，就记得小时候吃过，真的很香，看了就很有食欲。