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[转帖] 茄汁金针菇的做法[8P]

whwwdn

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清浅阳光

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1楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 13:50  只看该作者
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茄汁金针菇的做法[8P]

主料金针菇300克番茄2个香葱1根蒜瓣3个
辅料糖半勺盐适量蚝油1勺胡椒粉少许


金针菇一袋，去梗，用手撕一撕，放水里清洗干净，沥干水分。


需要两个番茄，3瓣蒜，一小把香葱。


西红柿剁碎，葱切沫，大蒜拍碎备用。


锅中放入油，烧热，放入蒜末爆香。

接着放入西红柿末一起翻炒，让蒜香和西红柿融合。翻炒两分钟，加入一碗高汤，或者开水都可以。


放入适量盐，蚝油适量，再加入适量白糖。


转中火烧至收汁。出锅前放入少许胡椒粉、撒上葱末即可

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rogerchen2k

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2楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 14:00  只看该作者
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wb0558

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3楼 大 中 小 发表于 2017-2-5 14:23  只看该作者
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为什么我做出来的很难吃？求指教
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