制作过程图解~~~*^____^*

1、6块钱排骨，南乳一块。（如果排骨量多的话可以准备两到三块。）




2、把南乳，少量糖，酱油，三小匙生粉和排骨一起拌匀，入味半小时（有时间的话入味1到两个小时会更好）(不用放盐)




3、把油烧到6成热，然后把入味好的排骨放到油里，调小火慢慢把排骨煮熟。期间注意搅动防止粘锅。切记不要急。要把排骨煮熟。表面金黄色..






4、这里漏拍了一张照片。把前面炸好的排骨拿出来。锅里留少许油，再加入适量糖和酱油，一点点水，煮成糖桨，然后再把刚才炸好的排骨放进去，收干水就OK了。


5、当当当当~~~~~~激动人心的时候到撩！！！超好吃，有一股浓浓的南乳香~~~！！！！！！！：）

DIO

楼主介绍的做法很简单，做出来的样子十分吸引人，在卖相这一关已经征服所有人，谢谢楼主的分享。

哇!! 光看圖就口水直流 真是一道既簡易又美味的佳餚 只是最後的上糖漿的步驟我做不好能否再詳解謝謝

看起来很诱人.不过油炸的会不会太油腻啊?