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中式批萨

        材料：
        米饭，各式香肠，青椒，红椒，洋葱，玉米粒，奶酪丝。
        调料：
        番茄酱。
        做法：
        1.先准备一份米饭吧，新蒸的也好，隔天的也好；香肠可以多选几种自己喜欢的，然后切片；青红椒洗净后切细丝；洋葱同样切细丝；奶酪用工具擦成丝。
        2.将米饭放在保鲜膜上，用保鲜膜将米饭包起，压实、整形，然后取来一个圆形的模具，将刚刚压好的米饭放到圆形模具中继续压实，从而使其成为规则的圆形，然后取出，去掉保鲜膜，就得到一个类似圆饼的饭团了，依次做好两个这样的饭团，将饭团放入刷好油的烤盘，可以先放入预热200度的烤箱烤制5分钟，当然也可以省去这步。
        3.将烤好的饭团取出，接下来跟制作披萨的步骤相同，先刷上一层番茄酱，然后撒上一层奶酪丝，再依次放入各种馅料，最上面一层该是奶酪丝就对了，然后放入预热200度的烤箱，烤6-8分钟至奶酪融化就可以了。
        当然，把米饭替换成发酵面团，就是正正经经的皮萨了~
        相信很多人都会有米饭会不会散开的疑问，不会象你想象中的那样散开哦，有几个需要注意的地方，首先这个披萨不要做得太大，做的太大就很容易散开了，大概比你的手掌大一圈就可以了，其次，米饭要压得实些，但也不要太过用力哦，适度的力量就可以，而且压过、定好形的米饭最好放入烤箱烤制一会，那样也有利于定形的，烤５分钟左右就可以了，不要烤太久，那样米饭会很硬的，口感就不好了～
        自然随意，清新质朴-中式披萨

南风1号

没有图只看文字就差多了，应该是披萨的形状。

d_ssy

自制也太麻烦了吧，但是是不是自己做的味道要好一些呢。

aaavaaavaaa

谢谢楼主的分享了，看着现在就很想做，一定要做来吃一盘

xqnjx005

是啊，要是再配上几副图就好了，更能激起大家的食欲和学习的兴趣了呵呵

baiyucool

我也觉得有图最好啊，哈哈，现在在外边有时懒得做饭了就买个pizza热下，味道还是很不错的。

lyb72

自制有自制的好处，自己辛苦劳动得来的成果，吃得更香

hgtkdg

第一次听说，这披萨使用大米做的，难道这才是古老的作法？不解 不是在开玩笑吧

youfucky

如果能够把图发上来，那就更好了，具体还是要自己动手做一下。

IOOIY

挺麻烦的，不过很有创意，发个图片让看看就好了，辛苦了！