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[转帖] 咖喱牛腩炖土豆[10P]

tutu7sui

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1楼 大 中 小 发表于 2021-5-5 15:10  只看该作者
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咖喱牛腩炖土豆[10P]

今年因疫情影响，网上买肉都会有些担心。好在有七鲜提供的新鲜牛羊猪禽，这些肉品都是经过严格的品控流程和层层质检才能上架的好食材。过年可以买的安心又好吃的肉啦。今天就用七鲜提供的祁连牧歌冷冻牛腩来做美味的咖喱炖牛腩土豆，牛腩来自祁连山，300天玉米谷饲，36个月龄内的牛，经过72小时深度排酸。做好的牛腩肉香味足，每一口都是满足。

七鲜提供的祁连牧歌冷冻牛腩来

清水洗净

凉水入锅焯烫出血沫后捞出

备好煮肉料：八角2个，桂皮2段，香叶5片，姜适量，山楂3个

砂锅水烧开，放入牛肉和煮肉料 大火煮开转微火炖1小时

锅里放少许油，放入土豆块，煎到一面焦黄色

放入胡萝卜炒一下

把炖好的牛肉带汤放入，汤要没过食材

放入咖喱块，小火炖大约15分钟

可以收干汤汁，也可以多留一点汤汁拌饭吃。总之怎么都好吃。
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  • onlymyself 金币 +10 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2021-5-6 08:47

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白满宇

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2楼 大 中 小 发表于 2021-5-5 19:13  只看该作者
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看上去就很好吃，不過這牛腩看上去就感覺超貴的

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forlx1

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3楼 大 中 小 发表于 2021-10-8 23:20  只看该作者
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好东西，我也会了。

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