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hanxxx 发表于 2007-8-16 19:33   只看TA 1楼
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[转帖] 在厨房里烧烤


自制的简易烤炉


一些简单的调料(色拉油、孜然粉、辣椒面、精盐、烧烤蜜.....想加什么个人随意)


穿串串,荤素都行


半成品的串串



烤制过程


本人作品


来个特写









厨房烧烤工作台

厨房烧烤总结:

优点:烧烤者工作环境较舒适、烤品质量较高

缺点:少了野外烧烤的野趣
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刘雷明月 发表于 2007-8-17 12:14   只看TA 2楼
楼主能代真大自己在家里烧烤,我是不会在家里烧烤的因为太脏了.
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该用户匿名发帖 发表于 2007-8-17 13:35   只看TA 3楼
楼主真是享受啊!自己动手做烤炉,自己动手丰衣足食!佩服!
茄子也能烧烤?!这是第一次见,不知味道如何?估计这烧烤时间得长一些。
确实就是在家油烟大多了,看楼主炉子瓷砖都油污了。
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lemzx 发表于 2007-8-18 21:46   只看TA 4楼
呵呵,看起来倒是个不错的东东啊,恩,爷也是个喜欢烧烤的主,有时间也犒赏下自己.........
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该用户匿名发帖 发表于 2007-8-19 16:22   只看TA 5楼
很多东西都没有烧过,茄子、鲜虾、菜椒都没有试过,不知道味道怎样。那鸡翅看起来相当不错,金黄金黄的,看来楼主的配料不错哦,在我烧烤生涯中,也只有几次烧得这样金黄,现在还回味着那浓浓的香味。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-8-19 20:36   只看TA 6楼
不错 烧烤我也是一个能手 不过都是在户外
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喜力尖兵 发表于 2007-8-20 15:50   只看TA 7楼
在家里面烧烤也是不错的选择,但一定要有良好的排烟否则的话你的邻居一定会以为有火灾而报警。:D
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hai1160 发表于 2007-8-20 16:55   只看TA 8楼
楼主真是个勤快人呀,烤是没什么,但烤前的准备很麻烦的,样式越多越麻烦,看起来弄的都很好,不过照照片前最好还是把灶台弄的干净点,呵呵
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yanqing 发表于 2007-9-4 00:47   只看TA 9楼
楼主你真是太有才了,看你烤得那个鸡翅真有食欲,有机会自己试一下,谢谢了。
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mydigoal 发表于 2007-9-5 21:31   只看TA 10楼
谢谢楼主为广大朋友介绍如此棒的美食方式,楼主的手艺也是相当不错的,烤翅就非常的诱人,谢谢,红心送上
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