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标题: [转帖] 青大豆豆浆[5P] [打印本页]

作者: xt1234    时间: 2017-8-28 22:10     标题: 青大豆豆浆[5P]

工艺:其它工艺

难度:初级入门

人数:5人份

口味:家常味

准备时间:数小时

烹饪时间:<30分钟

“都说春季要养肝。春 色绿,中医讲青色入肝。春季豆浆就用青皮大豆来唱主角。

为此,特意逛了一圈杂粮铺,却发现干燥的青皮大豆几无踪影。终于觅得一家,总算可以来上一个青豆豆浆系列了。还从来没试过原味的青豆豆浆,想来应该跟黄豆豆浆一个味儿。结果豆子的味道比较淡,没有黄豆那么腥。豆浆泛着些许青灰色,正是那绿皮儿。。。”

主料:青大豆65克

辅料:水1000毫升

青大豆豆浆的做法

1.用料:青大豆65克,水1000毫升



2.青豆洗净沥水,加水浸泡至涨发,倒入豆浆机,加入清水



3.装好机头,启动全营养功能,打成细腻浓浆,倒出饮用











烹饪技巧

打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况酌情选择。

打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。




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