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胡萝卜拌海带[13P]
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作者:
beharqc
时间:
2017-8-26 23:28
标题:
胡萝卜拌海带[13P]
“这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病，还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。杏鲍菇是菌类食材，保健功效也很多。三种利好食材，用健康的凉拌方法加工，菜品清淡爽口，养生保健。”用料
主料
胡萝卜80克
海带150克
杏鲍菇50克
辅料
芝麻油8毫升
盐2克
味精2克
胡萝卜拌海带的做法
1.
海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净
2.
胡萝卜、杏鲍菇切成片
3.
海带切成块
4.
胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水后捞出沥干水
5.
海带入煮锅煮熟后捞出沥干水
6.
焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中
7.
放入海带，加盐搅拌
8.
加味精搅拌
9.
加芝麻油搅拌，搅拌均匀即可享用
烹饪技巧
调味品依据个人口味添加。
作者:
lfimelicc1
时间:
2017-8-26 23:54
这么大块的胡萝卜凉拌不容易入味吧～可以切成丝搭配海白菜～海带的话毕竟肥厚的其实是有点滑腻的 淀粉多吗
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