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[转帖] 这面食我家每周都要吃,简直太香了[12P]

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口味重了点,面食还是喜欢干拌的

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我去西安吃过类似的,不过面有点不一样,蛮好吃的

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没有吃过,有点像荞麦面啊

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面条、米粉感觉味道很大程度上依赖汤和调料,调料依个人口味,汤是高汤必不会差。

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我觉得这个看起来没有湖南的牛肉粉好吃

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深圳有间半醉半饱的葱油拌面也超级棒,建议试试

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这东西最好是用荞面来做,而且最喜欢的卤子就是酸菜肉丁卤

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饸饹就是红薯面压得,本身就是熟的。做的还是比较正宗的,如果能用山葱花炝锅味道会更好。这东西少吃,吃多了不好消化
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  • dongyouji 金币 +2 认真回复,奖励! 2018-4-22 22:31

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这面如果配上重庆正宗的酸辣粉佐料那就更好吃了

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我们这的饸饹面都是用机器拉出来的。还没吃过荞麦和杂面的。不知道味道如何。

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