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用料
主料

茼蒿200克

面粉一碗

鸡蛋1个
辅料
盐适量
植物油适量
茼蒿煎饼的做法
1.
做好的煎饼早点主食都是不错的选择。

2.
茼蒿洗净切段

3.
面粉打入一个鸡蛋

4.
慢慢加水搅拌均匀

5.
搅拌好的面糊稠清要适合

6.
洗净的茼蒿段放入面糊中搅拌均匀加入适量的盐调味

7.
不粘锅倒入少许油，倒入搅拌好的面糊。

8.
面糊不是很厚很容易熟，看着边上翘起翻面。

9.
煎两面金黄即可

10.
做好的煎饼切块装盘！









烹饪技巧
茼蒿很容易熟，不喜欢切段的，切成碎末。油放的多边上口感就是脆脆的！