hguygre

用料
主料

苦瓜200克

鹅蛋2个

花生仁（油炸）50克
辅料
花生油15毫升
柠檬沙拉汁15毫升
酱油25毫升
香油10毫升
小葱50克
苦瓜鹅蛋的做法
1.
准备食材:将鹅蛋煮熟，花生米用油炸熟

2.
将小葱切丁状

3.
苦瓜洗净，从中间对半切开，去除瓜籽

4.
斜切成片状

5.
将鹅蛋切小块

6.
将苦瓜片摆入盘中

7.
将鹅蛋块放在盘中间

8.
将花生仁放入盘中

9.
再将葱花放在鹅蛋上

10.
香油，酱油，柠檬沙拉汁

11.
各取适量放在一起调料汁

12.
将调好的料汁放入菜中即可，食用时拌匀









烹饪技巧
苦瓜生吃要适量