jqwwepus

用料
主料

油麦菜300克

蒜5瓣

麻酱1大勺
辅料
香醋1茶匙
生抽1茶匙
香油1茶匙
白开水适量
盐一点点
麻酱油麦菜的做法
1.
油麦菜切去根部，用水洗净控干备用

2.
切成小拇指长短的段

3.
蒜剥好洗净

4.
大蒜拍碎切末

5.
找一个小碗倒入满满一大勺芝麻酱，加入一大勺香油搅拌均匀，再加入一点点盐、生抽、醋

6.
然后根据稀稠加入凉开水，把芝麻酱泄到用勺子舀起来可以流动

7.
最后加入切好的蒜末

8.
根据个人喜好淋上麻酱即可







烹饪技巧
1、蔬菜可以选用自己喜欢的
2、酱料调到自己合适的咸度