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“凉拌海带丝是一道非常经典的凉拌菜，以口感爽脆味道鲜辣而不腥而受到大家的喜欢。海带是一种海生的藻类植物，其营养及效用已经超出它那不起眼的外表。其中人体需要的两种元素海带的含量都非常高，那就是“碘”与“锌”。你经常在说的补碘就是这个元素，经常看到的碘盐的碘也就是这个元素。海带能多吃但是盐你吃不下，所以补充碘的最好方式那就是吃一些海带。海带除了补充一些必要的元素，还具有非常好的食疗作用。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化、抗辐射等多种功能。所以这个是一个非常好并且有益的“蔬菜”
那么凉拌海带丝要怎么做才不会腥并且好吃了，那就跟着我的方式来试试 我想你会喜欢”用料
主料

新鲜海带适量

芹菜1根

红萝卜1小节

朝天椒4个

蒜头3个

姜丝少许

白芝麻1小匙
辅料
麻油1小匙
老陈醋1匙
生抽1匙
红油1匙
细砂糖1茶匙
鸡粉1茶匙
凉拌海带丝#樱花味道#的做法
1.
海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了

2.
芹菜用来增加香气，当然了你要是喜欢香菜也可以。红萝卜1小节用来润色

3.
红萝卜切丝后穿烫捞出，注意不要直接煮烂了

4.
海带清洗干净后剪段，一样穿烫一会捞出冷却

5.
把用来提味并去腥的配料准备好

6.
倒入调味料搅拌均匀

7.
再把混合的调味料倒入海带里搅拌搅拌

8.
搅拌均匀放置1小时即可食用

9.
口感及味道那是一级棒









烹饪技巧
海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了