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[转帖] 莲花洋葱[17P]

hggre88

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1楼 大 中 小 发表于 2017-8-26 22:11  只看该作者
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莲花洋葱[17P]

用料
主料

洋葱半个

藕半个
辅料
蒜1个
香油
盐适量
创意菜——莲花洋葱的做法
1.
洋葱、藕
蒜、香油、盐备用

2.
藕洗净去皮

3.
切成片，冷水浸泡

4.
洋葱切成8瓣

5.
洋葱分小瓣撕开

6.
倒入适量的盐、香油调味

7.
均匀搅拌备用

8.
藕沥干水分放入适量的盐、香油，拌匀备用

9.
蒜切末

10.
炒香蒜末备用

11.
洋葱瓣围边

12.
中间放上藕片

13.
淋上蒜泥，铺平

14.
叠加至三层

15.
小资生活从这一刻开始





烹饪技巧
莲藕切片用冷水浸泡防止变黑
洋葱、莲藕腌制20分钟以上
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  • ysl1978821 金币 +7 好漂亮！ 2017-8-27 01:21

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2楼 大 中 小 发表于 2017-8-26 22:26  只看该作者
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菜式很新颖，但是就是不知道好不好吃，洋葱和藕对身体都有好吃，建议多吃。

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lfimelicc1

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3楼 大 中 小 发表于 2017-8-27 00:32  只看该作者
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感觉这倒菜一定要有香醋··因为单独生拌藕和洋葱一般都放醋～

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