VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| kkrealman 发表于 2018-2-19 08:33 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] [新年活动] 江米年糕最正宗的做法[9p]
江米年糕食材介绍 江米面1500g，红枣1000g，水750g， 江米年糕的做法步骤
1、江米面加入750mL的温水
2、江米面中加入温水（分多次加入）搅拌均匀，如沙子状，没干面即可
3、取一半江米面平铺在笼屉上，然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
4、把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
5、如图（第二层江米面）
6、在第二层江米面上再放上另一半的红枣
7、上锅蒸40分钟即可（上大汽后改中小火）
8、完成 |
| 0 |
| zjq6157218218 发表于 2018-2-20 12:10 只看TA 3楼 |
|---|
| 这个只能叫糕点，不能叫年糕了吧 |
| 0 |
|
|---|
| langmaxinxi 发表于 2018-2-20 17:39 只看TA 4楼 |
|---|
| 好像一种发泡过的糕点吧，红枣确实有点多，但应该不会很甜腻的 |
| 0 |
|
|---|
| aptx48690123 发表于 2018-2-20 23:11 只看TA 5楼 |
|---|
| 自己动手做年糕？话说，这个看起来应该叫红枣面糕吧，还是说楼主那边的这种糕点就是叫年糕 |
| 0 |
|
|---|
