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| 昨夜風 发表于 2018-1-24 21:29 只看TA 1楼 |
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[转帖] [新年活动]肥羊面[7P] 食材明细碱面 适量 肥羊 适量 金针菇 适量 油菜 适量 蒜末 适量 葱花 适量 香菜 适量 郫县豆瓣酱 适量 盐 适量 肥羊面的做法步骤 碱面开水煮9分熟捞出  金针菇和油菜绰2分钟捞出  热锅凉油，放入蒜末煸香，然后放入郫县豆瓣酱煸出红油  加入适量水烧开  放入面条，金针菇和油菜，再放入羊肉卷，羊肉变色即可，根据个人口味加入适量的盐  撒上葱花和香菜即可。  我又放了些辣椒油😊  小窍门 金针菇不可焯时间太长，否则太老 |
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| aptx48690123 发表于 2018-1-25 22:28 只看TA 2楼 |
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| 诱人的成色......所以做好一碗面，重点还是在于配菜么 |
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