子主 发表于 2017-9-22 19:52 只看TA 1楼 |
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[转帖] 风琴土豆[8P] ![]() 风琴土豆是吃货们必不可少的小吃了,上学时和朋友必点!简单易做,好看有趣,考验你刀工的时候到喽,能把这种小吃做出不一样的味道就厉害了! 烹饪难度:容易 烹饪时间:<20分钟 主料 土豆三个 调料 黄油40克 胡椒粉适量 花椒粉适量 孜然粉适量 盐适量 辣椒粉适量 做法步骤: 1.土豆去皮 ![]() 2.插入一根竹签 ![]() 3.用锋利的刀子,沿着竹签,斜斜的切成连刀片,小心点,尽量不要切断哦。 ![]() 4.轻轻将土豆片拉开 ![]() 5.黄油融化 后,均匀地刷在土豆片上 ![]() 6.将调料撒在上面 ![]() 7.处理好的风琴土豆放在空气炸锅里 ![]() 8.180度,烤十分钟翻面后再炸15分钟 ![]() 烹饪小窍门 1、土豆片不要大厚,尽量薄一点。 2、撒料的时候尽量能把里面也撒上。 |
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lili809181 发表于 2017-10-19 17:43 只看TA 3楼 |
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空气炸锅做出来的东西比较干,毕竟不放油的,不过吃起来应该还不错的。 |
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