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| hgaawq6 发表于 2017-9-2 22:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 红萝卜甜饼[11P] 用料主料  面粉200克  红萝卜1根  鸡蛋1个 辅料 砂糖100克 红萝卜甜饼#九阳#的做法 1. 甜饼算是闽南的一个传统食物，每年大家吃粽子的时候。我们却是煎甜饼补天，材料非常的简单。鸡蛋一个增加饼的口感和韧性，面粉使用普通的面粉即可。  2. 首先把红萝卜切小块倒入搅拌破壁桶里，加入半碗水。  3. 破壁调理机通电正常后，如果在机器上直接操作，选择“浆糊”键，进行启动，制作时间为5分钟，如果在app操作的话选择“红萝卜甜饼”制作时间为5分钟。  4. 可以看到红萝卜浆非常的细腻，我们倒入面粉，打入鸡蛋，倒入砂糖。  5. 加入适量的水轻轻的搅拌均匀，水根据面粉的吸水性做出调整，面糊呈浓糊既不会水水也不会成团。放置半小时后再搅拌搅拌。  6. 锅刷少许油，小火双面煎制。  7. 营养美味的甜饼完成。      烹饪技巧 小火煎制以免烧焦 |
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| langmaxinxi 发表于 2017-9-3 11:00 只看TA 2楼 |
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| 这个感觉一般般，个人多甜品不是很喜欢吃，但是面相还是可以的 |
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