ferptqs 发表于 2017-8-26 23:14 只看TA 1楼 |
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[转帖] 茶油姜拌当归苗[12P] “当归苗不知道你吃过没有,在超市就有售,有养颜补血的功效,当归苗熟后吃起来比较糙口,有一点淡淡的茼蒿菜的味儿,有一点小涩,所以我用了量较多的山茶油,令当归苗口感滑了不少,油虽说用量多,但山茶油胜在可以护心脏,抗氧化,不必担心吃多了会长胖,美容减肥两不误。”用料主料 ![]() 当归苗300克 ![]() 姜20克 ![]() 枸杞子5克 ![]() 芝麻2克 辅料 有机茶油20克 酱油15克 糖1克 茶油姜拌当归苗的做法 1. 各材料 ![]() 2. 当归苗选嫩叶洗净 ![]() 3. 用沸水加1匙山茶油,焯熟当归苗,捞起待用 ![]() 4. 取一锅,下山茶油爆香姜末 ![]() 5. 下枸杞子过一下,淋在当归苗上 ![]() 6. 把调味料放锅内稍微煮一下 ![]() 7. 关火,同样淋在当归苗上 ![]() 8. 再次淋点山茶油,撒点炒香的白芝麻,即可食用 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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lfimelicc1 发表于 2017-8-27 00:13 只看TA 2楼 |
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这东西大概不算菜··算药膳了··怎么想都是口感不佳 |
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