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ERPGE 发表于 2008-11-29 14:56   只看TA 11楼
个人认为这些吃法太费力，还是蒸着吃比较好，原汁原味。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-29 18:31   只看TA 12楼
本来就超级喜欢吃海鲜烩饭的，看这个五彩海鲜烩饭真是极品啊
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风林火山a 发表于 2008-11-29 18:48   只看TA 13楼
最好吃的还是清蒸，加上调料，最原始的味道！其他的佐料太多了会失去食物的鲜味的！
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arnoldmiao 发表于 2008-11-29 19:21   只看TA 14楼
做法还真是麻烦啊
我最喜欢就是清蒸做法，放点葱姜其他啥也不用，几分钟就好
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nhfs 发表于 2008-11-30 01:10   只看TA 15楼
海鲜还是不加佐料的好吃感觉  吃的就是人本身的鲜味 尤其是价格比较贵的蟹子
除了鱼类的 一般的贝类什么都不加最有鲜味
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-30 01:13   只看TA 16楼
个人认为葱姜蟹子味道比较鲜美。保留了螃蟹的原汁原味，最好不要放面粉。直接清炒
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galleon 发表于 2008-11-30 14:00   只看TA 17楼
海螃蟹还是清蒸的好吃啊，新鲜的海螃蟹什么调料都不需要
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-30 17:34   只看TA 18楼
五彩海鲜烩饭看了就有食欲，有时间也学楼主做做吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-30 18:16   只看TA 19楼
海蟹...就是梭子蟹嘛,可以清蒸也可以面用面粉浆
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convoy 发表于 2008-12-1 15:28   只看TA 20楼
其实最原始的做法是最美味的，直接拿海水煮一下吃就可以了，很好吃的
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