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[转帖] 妈妈私房菜--花生擂沙汤丸[7P]

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1楼 大 中 小 发表于 2011-2-19 14:25  显示全部帖子
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妈妈私房菜--花生擂沙汤丸[7P]



烹制方法　

材料：汤丸（1盒）、花生（适量）



1　花生去皮去壳，用刀背打成花生碎



2　煮一锅沸水，下些许盐煮开



3　烧热铁锅，将花生碎烘成金黄色



4　将汤丸逐一放入沸水中，慢慢煮开



5　将煮熟的汤丸捞出，摊凉



6　将汤丸放在花生碎上滚，粘满花生碎即成花生擂沙汤丸

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