| 大把戏 发表于 2018-8-5 22:58 只看TA 52楼 |
|---|
|
我是重庆人，我们本地人在吃火锅一般都不喜欢在那些什么十大火锅，什么舌尖上的中国这些大店去吃，为什么？因为他们用的油都是一次性的！没看错，一次性的，不是反复回收的油。 我们反而喜欢在很多小街小巷的火锅店吃，而且一样的生意爆满，为什么？因为他们用的都是反复回收的老油！ 从我记事起，重庆的火锅都是反复回收老油，而且味道绝对比一次性油的味道好，只是这几年由于观念的改变，用老油的慢慢减少。其实老油火锅味道真的好，记得那几年还在读书，偶尔去吃次火锅，和不认识的人拼桌的经常的事，九宫格，自己在面前格子里面烫菜互不干扰。 反复回收的油味道确实好，但卫生确实不能保障，这个就看自己的选择了。。。 |
| 0 |
| fbiibffbiibf 发表于 2018-8-6 19:20 只看TA 53楼 |
|---|
| 不看不知道，一看吓一跳，再也不敢去外面吃火锅了，想吃的时候自己做 |
| 0 |
|
|---|
