拒绝老梗

很开心有机会试吃格琳诺尔有机亚麻籽油，它富含亚麻酸，是人体所必需的营养要素，对大脑和智力提高好处大大滴，被称为“聪明油”，而且它是物理压榨，双螺旋挤压，冷压榨的过程中营养值丝毫没有流失，健康安全，对心脑血管，血压血脂都有益处，适用于老人、孩子、孕妇、上班族等各类人群。绝对是好油。不仅可以烧菜，凉拌，烘焙，甚至可以直接饮用或是调和到酸奶里喝。宝宝两岁了，爱吃甜食，爱吃糕点，可是买来的糕点要么高油高糖，要么食材不放心，为了他的健康成长，我这当妈妈的也是无比用心，正好有了这个试吃有机亚麻籽油的机会，我用它做了这款红糖红枣蛋糕，孩子吃了一大块，婆婆也说好吃。
红枣蛋糕的做法
步骤step
1

红枣洗净加水煮开。
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2

去掉枣核撕成小块。
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3

放入料理机打成枣泥，打的时候可以加点牛奶，否则太干打不动。
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4

四个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋黄与枣泥混合，蛋清放置一旁备用。
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5

加入牛奶搅拌均匀。
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6

加入格琳诺尔有机亚麻籽油搅拌均匀。
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7

筛入低粉和泡打粉。
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8

搅拌均匀。
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9

开始打发蛋清，在打发的过程中分三次加入红糖。
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10

打发至能拉出小角。
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11

将红糖蛋白糊的一半放入枣泥蛋黄面糊中，翻拌均匀。
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12

将上一步的糊整个倒入剩下的一半红糖蛋白糊，再次翻拌均匀。
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13

倒入模具，震出气泡，我用的是一个9寸的萨瓦林模具。
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14

送进预热好的烤箱，170度，上下火，35到40分钟。
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15

取出倒扣晾凉。
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16

脱模。
红枣蛋糕的成品图









红枣蛋糕的烹饪技巧
技巧tips
翻拌手法很重要，不要画圈，要上下翻拌，否则会消泡。
烘烤的时间和温度要根据自己家烤箱的脾气来定，建议温度低一些，时间久一些，随时观察着，这样比较保险。