[原创] 【原创】贺年美食—西红柿炒鸡蛋【9P】

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1楼大中小发表于 2012-1-24 14:35 显示全部帖子

参加王子殿下，四个鸡蛋还放这么些油，太奢侈了！

看了所有回复，果然是一百个人的眼中就有一百种西红柿炒鸡蛋啊~
胭脂MM说不要放蒜，估计是南方菜系，俺跟弯刀的做法差不多的~
先炒鸡蛋，若想蓬松，打鸡蛋是放点醋或者水
煸锅时放蒜片，有时放点葱（习惯了），炒西红柿，然后是放盐和糖，是的，放盐，烹饪小窍门：想要甜，放点盐！一般人俺不告诉他

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