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标题: [转帖] 香扒去骨烤鸡腿的做法（荤菜菜谱）[6P]） [打印本页]

作者: szm1967 时间: 2012-8-8 18:21 标题: 香扒去骨烤鸡腿的做法（荤菜菜谱）[6P]）

材料：鸡腿2个、生姜10克、大蒜10克

做法：

1、鸡腿去骨，去筋；生姜、大蒜切片。

2、鸡腿肉中加入料酒、盐、生抽、黑胡椒酱、姜片、蒜片腌制半小时。

3、用锡纸将腌制好的鸡腿肉卷紧，包紧。

4、将包好的鸡腿肉放入蒸锅中蒸15分钟，去除锡纸放入预热200度的烤箱中，烤8分钟左右至表面焦黄。

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