标题: [转帖] 異域美食就在上海灘[13P] [打印本页]

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作者: 13K浪哥    时间: 2012-6-25 09:39     标题: 異域美食就在上海灘[13P]

墨西哥灵得
      灵得餐厅醒目的黄色灯箱上绘有餐厅标志一种生活在美洲的蜥蜴，灵得餐厅的总厨也是上海顶尖的墨西哥和拉丁菜肴的厨师之一，他为餐厅精心设计荟萃现代墨西哥和得克萨斯的墨西哥风味美食菜单。



      灵得羊肉杯是点击率颇高的开胃菜，主菜中墨西哥大卷饼是必点的，不过饼里不全是肉，主要还是墨西哥米饭，上面涂满浓浓的芝士外，还有鳄梨酱和牛油果酱。





推荐菜：墨西哥卷饼、灵得小排
      港式火锅
      锅德
      门口设有开放式的刀工表演吧，客人可以看着两位经验丰富的师傅表演现场切片。锅德以港品火锅汤底为主打，共有10多款汤底可供选择，既有传统的有沙嗲锅、牛尾锅，也有创新的海底椰锅，既有中式的滋补鸡汤锅，也有港式的猪骨汤锅。





      值得推荐的是品菇鲨鱼骨汤锅，它以日本品菇、新鲜鲨鱼骨炮制而成，汤底味道清甜，带着淡淡香味，吃海鲜鲜味十足。

推荐菜 鲩鱼片
      泰式味道Thai house
      泰式味道很浓郁，门庭上勾勒着金色彩绘，沿街的墙边建起木制风车，清淡的檀香回转与鼻尖，像是身临其境“黄袍佛国”内。Thai house里久吃不腻的就是泰式鱼饼，薄薄一张外酥里嫩，带有鲜甜味道。即使不蘸酱料也不会感觉有油腻。







      经典的绿咖喱是用小碗乘至。加入了太过独有的香料更显清雅。

推荐菜：绿咖喱 泰式鱼饼

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作者: tk1738    时间: 2012-6-25 13:10

下周六根据楼主的推荐，到上海的各区去品尝墨西哥美食。

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作者: dgx88    时间: 2012-6-25 13:27

好地方，好东西，就是离的远没时间

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作者: zhuangyeye    时间: 2012-6-27 21:43

不知道价格是不是很贵，看着都很高档

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