清疯

                                                                

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人们这一生也不容易，走南闯北这么多年自然也见过了许多新鲜的事情，吃过了许多的美食，山东是中国的一个大省，山东的人口非常的多，面积也非常的大，山东人民热情又实在，所以来山东旅游的时候一般不用担心会被宰客，在山东很少会出现宰客的现象，虽说山东没有其他省市有那么多的旅游景点，也不如其他省份那么繁华，但是山东却依然能够吸引人们的心。



其实这也并不是没有道理的，除了山东人民热情好客了和实在以外，山东的美食也是一绝，山东的鲁菜在八大菜系中也是居榜首，而且山东的菜做法都不同，用材、用料也非常的讲究，传统的名菜更是数不胜数，像什么芙蓉鸡片、九转大肠、糖醋鲤鱼等等更是数不胜数，而且在鲁菜之下，还分为各个流派，比如说济南菜、博山菜、鲁西南菜等等。



都说旅游的意义就在于看美景和吃美食，来山东旅行的人们除了要吃一下传统的山东鲁菜，比如九转大肠之类的，还要吃小吃，其实山东的小吃特别的多，而且有些小吃十分美味，营养又健康，却总是被人们忽略。，还要边走边吃，这样才有旅游的感觉，说到山东，那么必然会想到的就是山东的省会济南，济南这边有一条小吃街，叫芙蓉街，芙蓉街里有很多的小吃。



其中就有油旋，济南的油旋是济南的特色，价格不贵、味道不差，虽然看似不起眼，也无法激起人们的食欲，但是偶尔人们饿了的时候买来一个尝尝，垫垫肚子，却发现一口下去就被它给吸引住了，也就爱上了这一道美食，有好多人们因为它是主食的原因而在小吃街里会忽略它，因为人们都喜欢吃一些不顶饱的美食，这样才能给胃腾出给多的空间去吃更多的美食，所以作为主食的油旋自然入不了人们的法眼。



但吃过的人无一不说好，都会再来吃第二次、第三次的。甏肉干饭更是一绝，尤其是甏肉干饭里的把子肉，把子肉的制作更是讲究，选用的肉是五分白肉、五分红肉，或者是用三分白肉、七分红肉制作而成，虽然白肉占了一大部分，但是吃起来的时候就会发现肥而不腻，还有一股香喷喷的感觉，虽说济南现在卖甏肉干饭的非常多，但其实甏肉干饭并不是济南的特色，而是山东济宁的一个传统小吃。



甏肉干饭里的把子肉配上一些米饭，再配上一些小配菜，格外的香嫩可口，平常食欲不好的人们，去吃把子肉的时候也能一口气吃下两碗米饭。说到山东，给人的感觉就是比较豪放的，所以山东的煎饼卷大葱也是一绝，但是有好多人们无法享受这种美味的食物，因为有好多人不吃生的食物，尤其是南方人，他们无法理解煎饼卷上大葱之后是什么样的味道，但其实煎饼卷大葱是一种最原汁原味的感觉。



煎饼非常的有嚼劲，而大葱辛辣而又带有一丝丝甜味的感觉，特别的有原始的味道，而且煎饼是粗粮，大葱属于蔬菜的一种，都没有经过太多的加工程序，也是比较营养和健康的。在山东生活也会尝到山东的特色早饭，山东的大菜很多，但是山东的小吃却都非常的简单易做，山东的早餐特别的简单，一个鸡蛋、一点面粉再加上一点葱花就能制作一道非常美味的早餐——葱花鸡蛋饼。



都说上海的生煎包好吃，其实山东利津的水煎包的味道一点不输上海生煎，但是大家却只知道上海生煎，而忽略了我们山东的利津水煎包。一个个水煎包的形状看起来非常的漂亮，一个个都是圆柱型的，而且粘在锅底的那一面面部发黄，看上去倒是像一顶小小的厨师帽，人们对它的评价也非常的高，曾经还有著名的美食专家对利津水煎包做出了极高的评价呢。



山东的小吃以及山东的鲁菜实在是太多了，如果逐一数的话，一天一夜也说不完。如果想要吃鲁菜的话，那倒不如来山东去逛一逛，顺便还能看看山东的美景，体会体会山东人民的热情

[ 本帖最后由 soyee 于 2023-11-8 10:46(GMT+8) 编辑 ]

langww

就喜欢煎饼，感还不错

ljdy1234

看到九转大肠就想起了小胖vs曹可凡