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韭菜炒扇贝的做法

步骤

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1

韭菜洗净切段

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2

葱切碎

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3

姜切丝

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4

解冻后的扇贝去鳃和砂囊冲入沸水立刻捞出沥干

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5

锅烧热倒入亚麻籽油

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6

小火炒香葱末、姜丝

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7

小火倒入郫县豆瓣酱炒出红油

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8

转大火倒肉扇贝肉快速翻炒

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9

倒入韭菜、糖、蚝油

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10

快速翻炒均匀即可出锅“亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！”