清疯

                                                                

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人都特别喜欢出门旅游，在出门旅游的时候就会发现各地区里面的特有美食都不一样，尤其是像南方和北方这两个地区人们最常吃的小吃和食物种类都不相同。这是因为南北两个地方因为气候的不同，所导致人们的生活习惯不一样，从而导致人们所喜欢吃的食物不相同的原因。虽然食物的种类不一样，但是每个地区都有每个地区的独特美食。那么今天我就来给大家说一说5种南方特有的地方小吃吧，很多北方人可能见都没见过，只能对着屏幕流口水呢。



豆糕粿。这个真的是很久都没有吃到过了呢！以前在街边上还有人在卖着这种豆糕粿呢，不过现在都没有了，现在会做的人呢估计也是很少了吧，真的这种味道是非常好吃的！



碗耳糕：碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。这道小吃吃起来富有弹性，滋润香甜十分的美味。做的时候还有加白糖雪白的制品，也有改用高粱，制成紫红色的或用荞麦制成黑灰色的，风味各异，品种繁多。不过很多北方看到的时候还以为是粗粮馒头呢，毕竟外观看着也是很像的。



腌海鲜。秋季的到来就意味着大丰收，不管是农作物还是海鲜都是一样的，到了换季的时候，海鲜都会变得非常的肥美，这个时候也是吃海鲜最好的季节，有螃蟹，大虾，扇贝等，对于吃海鲜，它的做法是非常多的，不管是爆炒，清蒸，还是煲汤，方法多种多样。不过南方人有生腌海鲜的习惯，例如腌螃蟹、腌虾姑、腌生蚝等等，但是，很多北方人看到这种做法也是表示不解。



丝娃娃。丝娃娃是一种贵州的特色小吃，在贵州的大街小巷，随处都可以见到哦！



伦教糕。伦教糕也是广州的一种小吃，它起源于顺德，它是由籼米粉用酵母发醇的，味道清甜爽口。



[ 本帖最后由 soyee 于 2023-11-15 17:07(GMT+8) 编辑 ]