GPRO

    寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，是日本人最喜爱的传统食物之一，其简单、自然得风味，是美食简约哲学的极致表现。也因此在世界各地流行，受到越来越多人的喜爱。

  

1、熟米饭1碗，煮米饭时里面加一些糯米和小米，注意不要煮的太硬了。
  

2、薄薄的紫菜几片，(一片一片的那种，不是平时做汤的那种哦)

  

3、胡萝卜、黄瓜各1长条。肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条啊。(做馅)

  

4、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
  

5，先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。然后搅成蛋液。
  

6，把鸡蛋放入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。

  

7，把紫菜用微波炉烘半分钟(无设备者可跳过这一步)。紫菜平铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面。

  

8，在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松。然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来
  

9，用竹帘把东西都卷起来，压实，一定要卷紧。
  

10、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

iamsung

记得自己也曾经弄过一次可能是技术不到位，做出的寿司容易散，没人吃，最后剩下的饭还是做蒸饭包油条吃了！

yy1914

以前自己做过  但是没成功 －。－  这次再按着试试看效果怎样

ladyone

感觉寿司还是比较容易吃饱的  楼上两位知不知道 配哪种芥末酱 好吃啊？

chaodanzhu

其实自己动手做的寿司有干净又健康，楼主走的量很多啊。

sex9er

学习了，家里人最喜欢吃这个饭了，以前做过，没有这么讲究，所以味道也不是太好，好好学习一下。

duwei1970

这个应该是韩国的紫菜卷做法吧？好像和寿司不大一样啊？

lhj1022

学习了，这制作的过程是一种乐趣，而且很好吃啊

ztkt

吃过街上卖的，味道一般，有空自己做着吃。

sgpyjj

看着就流口水 这道菜一定解馋 明天动手试试